Stéphane RIGAUD
General Manager
Six Senses Hotels Resorts Spa
Courchevel, France
Promo 1996
Formation en initial ou en alternance
Vous rêvez de parcourir le monde, de diriger des équipes ? Le Bachelor International en Management Hôtelier de Vatel est fait pour vous.
Le monde de l'hôtellerie vous passionne ?
La formation MBA hôtellerie de l’école de management Vatel permet de se préparer à une carrière dans l’hôtellerie-tourisme
Validation des Acquis de l’Expérience
La VAE à Vatel permet aux professionnels du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration de transformer leur expérience en un titre reconnu par l’État.
Les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme
Le secteur du management en Hôtellerie-Restauration offre une large palette d’opportunités : Communication digitale, œnologie, écotourisme, événementiel, marketing du luxe…
Parcours de diplômés Vatel en hôtellerie et tourisme
Découvrez les parcours inspirants des diplômés Vatel : missions variées dans l’hôtellerie, le management, l’événementiel, la restauration ou le tourisme, en France et à l’international.
Une école de management hôtelier qui forme les futurs managers et cadres dirigeants dans les secteurs de l'hôtellerie et du tourisme.
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Fiche Métiers
Tourisme, hôtellerie ou loisirs, ce métier mêle stratégie commerciale et analyse de marché. Le Revenue Manager – ou Yield Manager – optimise la rentabilité d’un établissement grâce à des stratégies tarifaires adaptées à l’activité et aux fluctuations du marché. Il allie compétences analytiques, commerciales et digitales pour maximiser le chiffre d’affaires.
Le rôle du Revenue Manager repose sur une connaissance fine de l’entreprise, du marché et de la clientèle. Ses missions principales sont :
Pour accéder à ce métier, un MBA en hôtellerie et tourisme est recommandé. Cette formation permet de :
Le salaire varie selon l’expérience et le type d’établissement :
Après plusieurs années d’expérience, le Revenue Manager peut évoluer vers :
En France comme à l’international, les 50 000 Vatéliens bâtissent chaque jour des carrières exemplaires, innovantes et passionnantes. Ils travaillent dans des secteurs variés tels que l’hôtellerie de luxe, la restauration gastronomique, l’événementiel, la finance, le marketing hôtelier, le management du luxe, l’œnologie, la croisière, le tourisme international, ou encore les vins et spiritueux.