Programme Bachelor

Formation en initial ou en alternance

Vous rêvez de parcourir le monde, de diriger des équipes ? Le Bachelor International en Management Hôtelier de Vatel est fait pour vous.

Programme MBA

Le monde de l'hôtellerie vous passionne ?

La formation MBA hôtellerie de l’école de management Vatel permet de se préparer à une carrière dans l’hôtellerie-tourisme

VAE

Validation des Acquis de l’Expérience

La VAE à Vatel permet aux professionnels du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration de transformer leur expérience en un titre reconnu par l’État.

Formation Management Vatel Bachelor
Formation au management
Bachelor Hôtellerie

Titre de niveau 6

Formation Management Vatel MBA
Formation au management
MBA Hôtellerie

Titre de niveau 7

Les métiers

Les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme

Le secteur du management en Hôtellerie-Restauration offre une large palette d’opportunités :  Communication digitale, œnologie, écotourisme, événementiel, marketing du luxe…

Réussites de Vatéliens

Parcours de diplômés Vatel en hôtellerie et tourisme

Découvrez les parcours inspirants des diplômés Vatel : missions variées dans l’hôtellerie, le management, l’événementiel, la restauration ou le tourisme, en France et à l’international.

Léna BECANNE

Léna BECANNE

Assistant Operations Manager - Catering & MICE

Sodexo Live ! Stade Roland Garros
Paris, France

Promo 2022

Margaux MERLIER

Margaux MERLIER

Accomodation Coordinator

Fondazione Milano Cortina 2026
Milan, Italy

Promo 2021

Victoria EL RADI

Victoria EL RADI

General Manager

Aichti Hôtel
Abidjan, Côte d'Ivoire

Promo 2023

Marie BELMAS

Marie BELMAS

Purchasing Manager - Management Control

Fauchon l'hôtel Paris
Paris, France

Promo 2023

Mandarine GUSTIN

Mandarine GUSTIN

General Manager

Esprit de France -Hôtels & Demeures
Paris, France

Promo 2022

Thibault TEMPELAERE

Thibault TEMPELAERE

Asset Management & Investment Analyst

Essendi
Paris, France

Promo 2024

Proposer un stage

Recrutez vos stagiaires

Proposer un emploi

Recruter vos futurs salariés

Proposer un apprentissage

Formez vos futurs salariés en alternance

Chef De Projetet Evenementiel

Fiche Métiers

Chef de projet événementiel

Sens aigu de l’organisation ? Aisance en communication ? Créativité ? Si vous cochez toutes ces cases, vous pouvez devenir Chef de projet événementiel. Véritable Chef d’orchestre, il organise et supervise des événements variés (salons, séminaires, conférences, remises de prix…), au service d’une entreprise ou de clients externes. Son objectif : créer des moments fédérateurs, renforcer la cohésion et contribuer à la stratégie de communication et d’image.

Principales missions

Le Chef de projet événementiel conçoit, organise et supervise toutes les étapes d’un projet :

  • Planification : analyser la faisabilité du projet, établir le cahier des charges et définir les étapes clés.
  • Coordination des prestataires : sélectionner, négocier et suivre les partenaires (traiteurs, décorateurs, techniciens, etc.).
  • Gestion des imprévus : anticiper les risques et mettre en place des plans de secours.
  • Supervision opérationnelle : garantir le bon déroulement le jour J et assurer la réussite globale de l’événement.
  • Évaluation : mesurer l’impact de l’événement et la satisfaction des participants, puis clôturer administrativement le projet.

Compétences requises

Compétences techniques

  • Management de projet : planification, coordination d’équipes et animation de services transverses.
  • Communication et marketing événementiel : compréhension des enjeux et mise en place d’actions adaptées.
  • Gestion budgétaire et réglementaire : élaboration et suivi de budgets, respect des normes et procédures.
  • Analyse concurrentielle : étude du marché, benchmarking et recommandations stratégiques.
  • Négociation commerciale : rédaction de propositions, réponse à des appels d’offres.

Qualités personnelles

  • Créativité
  • Organisation et rigueur
  • Résistance au stress
  • Sens du relationnel et de la communication
  • Agilité et flexibilité
  • Esprit commercial

Formation et diplômes

Conditions de travail

  • Lieu : en entreprise, en agence événementielle ou en freelance.
  • Horaires : souvent irréguliers, nécessitant disponibilité en soirée ou week-end.
  • Déplacements fréquents selon la nature des événements.

Salaire

  • Début de carrière : entre 26 000 et 38 000 € bruts/an, avec évolution rapide selon l’expérience.
  • Possibilité de primes liées à la réussite des événements.

Évolutions de carrière

  • Directeur de projet événementiel après quelques années d’expérience.
  • Création d’une agence spécialisée pour travailler en indépendant.

Réussites de Vatéliens

En France comme à l’international, les 50 000 Vatéliens bâtissent chaque jour des carrières exemplaires, innovantes et passionnantes. Ils travaillent dans des secteurs variés tels que l’hôtellerie de luxe, la restauration gastronomique, l’événementiel, la finance, le marketing hôtelier, le management du luxe, l’œnologie, la croisière, le tourisme international, ou encore les vins et spiritueux.

En savoir + 

Découvrir d'autres métiers :

Poursuivez votre exploration et découvrez d'autres métiers passionnants de l'hôtellerie-restauration et du tourisme.