Programme Bachelor

Formation en initial ou en alternance

Vous rêvez de parcourir le monde, de diriger des équipes ? Le Bachelor International en Management Hôtelier de Vatel est fait pour vous.

Programme MBA

Le monde de l'hôtellerie vous passionne ?

La formation MBA hôtellerie de l’école de management Vatel permet de se préparer à une carrière dans l’hôtellerie-tourisme

VAE

Validation des Acquis de l’Expérience

La VAE à Vatel permet aux professionnels du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration de transformer leur expérience en un titre reconnu par l’État.

Formation Management Vatel Bachelor
Formation au management
Bachelor Hôtellerie

Titre de niveau 6

Formation Management Vatel MBA
Formation au management
MBA Hôtellerie

Titre de niveau 7

Les métiers

Les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme

Le secteur du management en Hôtellerie-Restauration offre une large palette d’opportunités :  Communication digitale, œnologie, écotourisme, événementiel, marketing du luxe…

Réussites de Vatéliens

Parcours de diplômés Vatel en hôtellerie et tourisme

Découvrez les parcours inspirants des diplômés Vatel : missions variées dans l’hôtellerie, le management, l’événementiel, la restauration ou le tourisme, en France et à l’international.

Antoine DERIVRY

Antoine DERIVRY

Project Manager

Café Joyeux
Paris, France

Promo 2021

Julie CONNES

Julie CONNES

Sales Administration Manager - Partnership

Montpellier Hérault Rugby
Montpellier , France

Promo 2023

Olivier COULIBALY

Olivier COULIBALY

Sales Manager

Bertrand Hospitality
Paris, France

Promo 2022

Stéphane RIGAUD

Stéphane RIGAUD

General Manager

Six Senses Hotels Resorts Spa
Courchevel, France

Promo 1996

Lisa CORMIER

Lisa CORMIER

Housekeeping Manager

Hôtel Lutetia
Paris, France

Promo 2022

Enguerrand HASSLER

Enguerrand HASSLER

Area Director of Revenue | Europe & Canada

Warwick Hotels and Resorts
Genève, Switzerland

Promo 2019

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Responsable Marketing

Fiche Métiers

Responsable marketing

Dans l’hôtellerie, le tourisme ou les loisirs, la réussite commerciale repose sur une stratégie marketing efficace. Le responsable marketing définit cette stratégie et coordonne sa mise en œuvre pour accroître la visibilité, la notoriété et le chiffre d’affaires de l’établissement. C’est un poste stratégique, transversal et très varié, offrant de nombreuses perspectives professionnelles.

Principales missions d’un responsable marketing

Le rôle du responsable marketing repose sur une parfaite connaissance de l’entreprise, du marché et des clients. Ses missions principales sont :

  • Définir la stratégie marketing et les objectifs commerciaux : lancement de nouveaux services, implantation sur de nouveaux marchés, développement de l’entreprise.
  • Étudier le marché et analyser la concurrence : identification des besoins clients, tendances et contraintes du marché.
  • Développer la notoriété et la communication de l’entreprise : plan de communication multicanal (digital, réseaux sociaux, médias, événements).
  • Coordonner les équipes et partenaires : management des équipes marketing, suivi des projets et collaboration avec les partenaires externes (publics, privés ou institutionnels).
  • Mesurer l’efficacité des actions : analyse des performances marketing, suivi des indicateurs et ajustements stratégiques.

Compétences d’un responsable marketing

Compétences techniques

  • Maîtrise du marketing digital et traditionnel.
  • Analyse du marché et veille concurrentielle.
  • Gestion de projet et planification stratégique.
  • Communication et négociation avec partenaires internes et externes.

Qualités humaines

  • Curiosité et sens de l’observation.
  • Esprit d’équipe et leadership.
  • Autonomie, créativité et adaptabilité.
  • Capacité à résoudre des problèmes complexes et prendre des décisions.

Formation

Le métier de responsable marketing nécessite généralement un niveau Bac +5. Les parcours possibles :

  • Bachelor en hôtellerie internationale (communication, marketing ou événementiel)
  • MBA en hôtellerie internationale (ingénierie événementielle, management, finance et communication).
  • Bachelor (Bac +3) suivi d’un MBA ou Master spécialisé en marketing, commerce ou communication.
  • Écoles de commerce ou instituts spécialisés en marketing et management.
  • Formation complémentaire en data et analyse du comportement client pour affiner les stratégies marketing.

Entreprises qui recrutent

Les profils de responsable marketing sont recherchés dans le secteur hôtelier et touristique :

  • Chaînes hôtelières internationales et nationales.
  • Hôtels, palaces et resorts.
  • Agences de voyages et tour-opérateurs.
  • Entreprises de loisirs, cafés-hôtels-restaurants (CHR) et structures événementielles.

Salaire

Le salaire varie selon la taille de l’entreprise, l’expérience et la localisation :

  • Responsable marketing junior : environ 3 000 € bruts par mois.
  • Salaire médian : 43 000 € bruts par an.
  • Responsable expérimenté dans un grand groupe : entre 10 000 et 13 000 € bruts par mois.

Évolutions de carrière

Le poste de responsable marketing est un tremplin vers des fonctions à responsabilité supérieure :

  • Directeur marketing (Marketing Director).
  • Consultant en marketing ou stratégie commerciale.
  • Responsable marketing dans un groupe international ou multi-sites.

Réussites de Vatéliens

En France comme à l’international, les 50 000 Vatéliens bâtissent chaque jour des carrières exemplaires, innovantes et passionnantes. Ils travaillent dans des secteurs variés tels que l’hôtellerie de luxe, la restauration gastronomique, l’événementiel, la finance, le marketing hôtelier, le management du luxe, l’œnologie, la croisière, le tourisme international, ou encore les vins et spiritueux.

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