Maxine DURAND
Restaurant Manager
Fairmont Tremblant
Mont Tremblant, Canada
Promo 2023
Formation en initial ou en alternance
Vous rêvez de parcourir le monde, de diriger des équipes ? Le Bachelor International en Management Hôtelier de Vatel est fait pour vous.
Le monde de l'hôtellerie vous passionne ?
La formation MBA hôtellerie de l’école de management Vatel permet de se préparer à une carrière dans l’hôtellerie-tourisme
Validation des Acquis de l’Expérience
La VAE à Vatel permet aux professionnels du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration de transformer leur expérience en un titre reconnu par l’État.
Les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme
Le secteur du management en Hôtellerie-Restauration offre une large palette d’opportunités : Communication digitale, œnologie, écotourisme, événementiel, marketing du luxe…
Parcours de diplômés Vatel en hôtellerie et tourisme
Découvrez les parcours inspirants des diplômés Vatel : missions variées dans l’hôtellerie, le management, l’événementiel, la restauration ou le tourisme, en France et à l’international.
Une école de management hôtelier qui forme les futurs managers et cadres dirigeants dans les secteurs de l'hôtellerie et du tourisme.
Recrutez vos stagiaires
Recruter vos futurs salariés
Formez vos futurs salariés en alternance
Fiche Métiers
Le Directeur du développement hôtelier, aussi appelé Directeur de l’immobilier touristique, joue un rôle stratégique dans la croissance et l’expansion des établissements hôteliers. Son objectif : piloter les projets d’acquisition, de rénovation et de construction d’hôtels ou de complexes touristiques, tout en garantissant la rentabilité et la cohérence avec la stratégie de l’entreprise.
Le Directeur du développement hôtelier supervise l’ensemble des projets immobiliers et assure la coordination entre les équipes internes, les investisseurs et les partenaires externes. Ses missions principales sont :
Pour réussir à ce poste, le Directeur du développement hôtelier doit combiner compétences techniques, financières et managériales :
Le poste requiert généralement une formation de niveau Bac+5 ou équivalent, avec des spécialisations dans :
Une expérience préalable dans le développement hôtelier, la gestion d’actifs ou la direction d’établissement est souvent indispensable.
Le salaire d’un Directeur du développement hôtelier varie selon la taille de l’entreprise, le type de projet et l’expérience.
Après plusieurs années à ce poste, le Directeur du développement hôtelier peut évoluer vers :
En France comme à l’international, les 50 000 Vatéliens bâtissent chaque jour des carrières exemplaires, innovantes et passionnantes. Ils travaillent dans des secteurs variés tels que l’hôtellerie de luxe, la restauration gastronomique, l’événementiel, la finance, le marketing hôtelier, le management du luxe, l’œnologie, la croisière, le tourisme international, ou encore les vins et spiritueux.